На порцію
Моя мама готувала це щоразу, коли ми поверталися з церкви, і я досі його люблю. Пізніше я дізналася, що вона робила його головно тому, що це швидко і просто. Найкраща частина цього рецепту — його універсальність. Я ніколи не вимірюю макарони чи сир. Якщо ви любите багато томатів, беріть менше макаронів. Якщо ви любите багато сиру, натріть більше.
Відваріть макарони до бажаної готовності (наприклад, аль денте), потім злийте воду.
Поки макарони киплять, відкрийте банку томатів. Якщо томати цілі, наріжте їх на кусочки розміром для укусів.
Поки макарони варяться, натріть сир. Переконайтеся, що його достатньо, щоб покрити макарони під час перемішування.
Після зливання макаронів додайте томати і сир. Залиште каструлю на плиті на слабкому вогні, щоб розігріти томати і розтопити сир. Перемішайте, доки все не розтане. За потреби додайте молоко, якщо хочете більше рідини, ніж у томатах.
(за бажанням) Додайте вершкове масло, маргарин, сіль або перець під час змішування або за смаком кожного.
Насолоджуйтесь!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою