Ситна, комфортна страва, яка не додає зайвих кілограмів. Я використовую сушені гриби, які можна знайти в гурмантських магазинах, і їх можна зберігати довго без проблем.

Інгредієнти

3 порц.

оливкова олія↗3
курячі грудки без кісток і шкіри, тонко нарізані↗2
змішані гриби1
маленька цибулина, дрібно нарізана↗1
часникові зубчики, подрібнені↗2
біле вино↗1⁄2
паста курячого бульйону↗1
порошок карі↗2
сіль↗1⁄2
перець↗1⁄2
жирна сметана без жиру↗1 1⁄4

Покрокова інструкція

1
Нагрійте оливкову олію на середньому вогні. Додайте курку і обсмажте до готовності, трохи підрум’янюючи. Вийміть і відкладіть.
2
Додайте цибулю і смажте до м’якості, потім додайте гриби і смажте, доки вони майже не готові.
3
Влийте вино, пасту з бульйону, карі, сіль і перець. Тушкуйте, доки трохи не випарується, приблизно 15 хвилин.
4
Поверніть обсмажену курку, додайте сметану і доведіть до легкого кипіння ще 5 хвилин.
5
Подавайте з рисом або яєчними локшиною.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток