Низькожирові бананові мафіни

• білки яєчні (еквівалент одного яйця)↗2
• знежирене молоко↗3⁄4
• несолодке яблучне пюре↗1⁄2
• цільнозернове пшеничне борошно↗2
• коричневий цукор↗1⁄3
• розпушувач↗3
• низькойодна сіль↗1
• розтерті середні банани3

Покрокова інструкція

1. 1

   Збийте білки.

2. 2

   Додайте молоко і олію, перемішайте.

3. 3

   Додайте решту інгредієнтів і перемішайте.

4. 4

   Випікайте в духовці при 400 °F (200 °C) близько 20 хвилин, попередньо змастивши форми для мафінів.

5. 5

   За бажанням додайте горіхи, шоколад або сухофрукти для додаткового смаку!