Низькоколестеринний веганський хліб

На порцію

947.4ккал
28.9гБілки
Жири
194.6гВуглеводи

Хліб без холестерину, підходить для веганів і людей, які стежать за рівнем холестерину.

Інгредієнти

  • вода330
  • оливкова олія12
  • морська сіль8
  • штучний підсолоджувач10
  • соєве молоко21
  • міцне цільнозернове борошно2
  • квінова борошно2
  • безглютенове самопідйомне борошно1
  • протеїновий порошок рослинного походження1⁄2
  • дріжджі6

Покрокова інструкція

  1. 1

    Завжди спочатку додавайте вологі інгредієнти у хлібопічку, якщо вона є. Я використовую налаштування: цільнозернове, 900 г, середнє. Час випікання 3 години. Якщо готуєте в мисці, дійте так само. Переконайтеся, що духовка встановлена на газовий режим 250, потім знизьте до 150, коли хліб готовий до випікання.

  2. 2

    Потім додайте всі сухі інгредієнти, а дріжджі додавайте останніми. Почніть місити тісто, коли воно сформується, протягом десяти хвилин.

  3. 3

    Помістіть тісто в миску, накрийте плівкою у теплому місці і залиште підніматися на годину.

  4. 4

    Змастіть форму для хліба маслом з низьким вмістом холестерину, потім викладіть тісто, формуючи його за бажаним розміром, і випікайте в духовці до золотисто‑коричневого кольору. Перевіряйте готовність зубочисткою, щоб переконатися, що середина пропечена.

  5. 5

    Запах має бути чудовим, а смак ще кращим. Спробуйте з безцукровим джемом, мигдалевим маслом і бананом або просто з маслом з низьким вмістом холестерину. Смачно!

  6. 6

    Для більше здорових рецептів для серця підписуйтесь на мене в Instagram: my_crazy_weightloss_journey.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток