Курка карі з низьким вмістом вуглеводів
На порцію
Смачна, дуже проста у приготуванні та корисна страва.
Інгредієнти
3 порц.Покрокова інструкція
- 1
Покладіть квітки цвітної капусти, зелені боби та щіпку солі у мікрохвильову миску, накрийте і готуйте, доки не стануть м’якими, приблизно 8 хвилин. Відкладіть.
- 2
У великій сковороді або каструлі налийте достатньо олії, щоб покрити дно, обсмажте цибулю (нарізану або крупно) приблизно хвилину, додайте гриби та щіпку солі. Смажте ще близько 5 хвилин, потім додайте часник і смажте ще 1 хвилину.
- 3
Додайте курку і обсмажуйте все разом приблизно 6 хвилин, доки курка не буде майже готова (залежить від розміру шматків). Потім додайте пасту карі, курячий бульйон або воду і добре перемішайте.
- 4
Накрийте кришкою, зменшіть вогонь до слабкого кипіння і готуйте 20 хвилин.
- 5
Додайте сметану або йогурт і підготовлені в мікрохвильовці овочі. Добре перемішайте.
- 6
Дайте суміші постояти приблизно 5 хвилин, щоб смаки перемішалися.
- 7
Подавайте окремо або з нааном чи пітою, щоб вбирати соус.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою