Заповнені картопляні оладки

• бекон↗8
• картопля, терта (заморожена підходить)↗16
• зелена цибуля, нарізана↗3
• чеддер, тертий↗4

Покрокова інструкція

1. 1

   У чавунній сковороді обсмажте бекон до хрусткості. Відкладіть його охолоджуватись, не зливайте жир.

2. 2

   Рівномірно розподіліть картоплю у сковороді. Готуйте картоплю та зелену цибулю у жиру від бекону. Не перемішуйте, дайте підрум'янитися з одного боку, потім переверніть і підрум'яньте інший бік.

3. 3

   Посипте крихти бекону зверху на картоплю. Посипте тертим сиром. Поставте під гриль, доки сир не розтане.