Хелловінські млинці

На порцію

367ккал
11гБілки
13гЖири
50гВуглеводи

Приготуйте зелені млинці‑монстри для Хеллоуїна. Шпинат – секретний інгредієнт, а фрукти створюють веселі, страшні обличчя, які полюблять діти.

Інгредієнти

4 порц.
  • самопіднімаюче борошно225g
  • розпушувач2 tsp
  • цукор1 tbsp
  • яйця2
  • розтоплене масло2 tbsp

    плюс додатково для смаження

  • молоко175ml
  • молодий шпинат75g

    листя, нарізане

  • банани

    ківі, чорниця та кленовий сироп для подачі (за бажанням)

Покрокова інструкція

  1. 1

    Покладіть борошно, розпушувач, цукор, яйця, масло, молоко та шпинат у блендер і збийте до однорідної яскраво‑зеленої маси.

  2. 2

    Розтопіть трохи масла у антипригарній сковороді на середньому вогні і ложкою викладайте маленькі порції тіста (можна готувати по два‑три млинці одночасно). Готуйте 2 хвилини, доки краї не затвердіють і не з'являться бульбашки, потім переверніть і готуйте ще 1‑2 хвилини. Тримайте готові млинці у теплій духовці на низькому вогні, доки готуєте решту млинців.

  3. 3

    Прикрасьте млинці «очима» з фруктів (скибочки банану та ківі з синіми чоринками добре виглядають) та гострими банановими «зубами». Подавайте з кленовим сиропом, за бажанням.

Джерело: bbcgoodfood.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток