Заправка з кінзи та лайма у стилі Cafe Rio/Coata Vida

На порцію

132ккал
0.1гБілки
13.7гЖири
2.7гВуглеводи

Я ніколи не пробувала цю заправку в ресторані, але мій чоловік пробував і каже, що смак дуже схожий. Єдине, що я б змінила, – додати подрібнену кінзу ПІСЛЯ змішування в блендері. Це моя версія копі-ката, хоча я її сам не пробувала. Дайте знати, чи схоже. Я створила рецепт, бо чоловік не любить кінзово-ранчову заправку.

Інгредієнти

8 порц.
  • оцет↗1⁄4
  • консервовані нарізані зелені чилі↗1⁄3
  • зубчик часнику↗1
  • перець за смаком↗
  • дрібка кмину↗1
  • чайна ложка солі↗1
  • чайні ложки цукру↗3
  • свіжа кінза, подрібнена↗1⁄2
  • рапсова олія↗1⁄2
  • сік лайма↗1⁄4

Покрокова інструкція

  1. 1

    Помістіть усе у блендер і змішуйте, доки суміш не стане трохи густою.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток