Брускети з креветками та лимоном

• скибочки багету

  нарізані під кутом

• оливкова олія↗
• часникові зубчики↗2

  тонко нарізані

• великий червоний чилі↗

  без насіння, нарізаний

• королівські креветки↗200g

  розрізані навпіл (див. підказку)

• сік 1 лимона
• невеликий пучок кінзи

  листя подрібнене

• рукола↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Підсмажте хліб і тримайте його теплим. Нагрійте олію у вокові, потім обсмажте часник і чилі, доки не зашиплять. Підвищте вогонь, додайте креветки і смажте, доки вони не стануть рожевими. Зніміть з вогню, додайте лимонний сік і кінзу. Приправте, потім подайте на підсмажених скибочках хліба разом із руколою.