Лимонний картопляний салат

• розрізана навпіл нова картопля900g
• оливкова олія↗3 tsp
• сік 1 лимона
• підсмажені чорні гірчичні насіння1 tsp

  і підсмажені насіння кмину

• дрібно нарізаний зелений чилі1

  (за бажанням)

• тертий імбир довжиною пів пальця
• дрібка куркуми↗
• 4 нарізані зелені цибулі

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть нову картоплю 15 хвилин, доки вона не буде трохи переварена, але ще зберігатиме форму. Поки вона ще тепла, перемішайте її зі всіма іншими інгредієнтами. Приправте. Можна приготувати за день до подачі і охолодити, але вийміть з холодильника за кілька годин перед подачею.