Крабові бутерброди з лимоном і огірком

• біле крабове м'ясо↗200g
• майонез↗6 tbsp
• лимон (цедра)↗zest 1

  плюс трохи соку

• зелена цибуляsmall handful

  дрібно нарізана

• слайси цільнозернового або зернового хліба↗9
• масло↗a little

  розм'якшене

• огірок↗½

  дуже тонко нарізаний

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте крабове м'ясо, майонез, цедру лимона, трохи соку, зелень та щедру дрібку чорного перцю в мисці. Намажте маслом одну сторону кожного слайса хліба.

2. 2

   Розподіліть крабово‑майонезну суміш на 3 слайси хліба, накрийте кожен іншим слайсом, масляною стороною вгору, потім викладіть тонко нарізані огірки, приправте, і нарешті накрийте рештою хліба масляною стороною вниз. Обріжте корки і наріжте на маленькі трикутники.