Лемонграсовий чай з женьшенем

• сухі корені женьшеню або 2 чайні ложки свіжо натертого женьшеню↗1
• сухий лемонграс або 2 чайні ложки свіжого лемонграсу1
• паличка кориці↗1
• стручки кардамону, роздроблені↗4 -6
• цукор або 1-2 столові ложки меду↗1 -2

Покрокова інструкція

1. 1

   Додайте женьшень, лемонграс, корицю та кардамон у каструлю. Долийте три склянки фільтрованої води.

2. 2

   Доведіть суміш до активного кипіння на середньо-високому вогні, потім зменшіть до середньо-низького.

3. 3

   Тушкуйте 10‑15 хвилин, процідіть у чисту посудину і подавайте підсолодженим цукром або медом.

4. 4

   Прикрасьте скибочкою лимона, за бажанням, для додаткового лимонного смаку. Чай з лемонграсом і женьшенем можна подавати теплим або охолодженим з льодом.