Лимонні чайні печива

На порцію

70ккал
0.6гБілки
3.7гЖири
8.8гВуглеводи

Ніжні, масляні печива з лимонною начинкою та горіхами.

Інгредієнти

54 порц.
  • масло, розм'якшене (без замінників)3⁄4
  • цукор1⁄2
  • жовток1
  • ванільний екстракт1⁄2
  • пшеничне борошно2
  • дрібно нарізані волоські горіхи1⁄4
  • начинка
  • масло, розм'якшене3
  • лимонний сік4 1⁄2
  • терта апельсинова цедра3⁄4
  • пудра1 1⁄2
  • жовтий харчовий барвник, за бажанням2

Покрокова інструкція

  1. 1

    У мисці збийте масло і цукор до пухкої маси.

  2. 2

    Додайте жовток і ванільний екстракт, збивайте.

  3. 3

    Поступово додайте борошно, перемішуючи.

  4. 4

    Сформуйте два циліндри довжиною 14 дюймів (≈35 см); кожен циліндр сформуйте у блок розміром 14 × 1 1/8 дюйма (≈35 × 2,9 см).

  5. 5

    Обгорніть кожен у харчову плівку.

  6. 6

    Покладіть у холодильник на ніч.

  7. 7

    Розгорніть і наріжте на скибочки товщиною 1/4 дюйма (≈6 мм).

  8. 8

    Розкладіть скибочки на незмазаних деко, залишаючи 5 см між ними.

  9. 9

    Посипте половину печива горіхами, обережно притискаючи їх до тіста.

  10. 10

    Випікайте при 200 °C (400 °F) 8–10 хвилин до золотистого кольору країв.

  11. 11

    Перекладіть на решітку для охолодження.

  12. 12

    У маленькій мисці збийте масло, лимонний сік і терту апельсинову цедру.

  13. 13

    Поступово додавайте пудру, перемішуючи.

  14. 14

    За бажанням підфарбуйте жовтим кольором.

  15. 15

    Нанесіть приблизно 1 столову ложку (≈15 мл) на дно простих печив.

  16. 16

    На нижню частину простих печив; накрийте печиво з горіхами начинкою.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток