Лимонні панкейки з лимонною глазур'ю
На порцію
Соковиті панкейки з лимонною глазур'ю — ідеальний десерт для будь‑якої компанії.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Збийте всі інгредієнти для панкейків у великій мисці до однорідної маси.
- 2
Розтопіть невеликий шматочок масла у великій антипригарній сковороді на середньо‑низькому вогні. Вилийте 2 ст. л. тіста у сковороду і за допомогою задньої частини ложки сформуйте круг діаметром 8‑9 см. Залежно від розміру сковороди можна готувати 2‑3 панкейки одночасно. Смажте 2‑3 хвилини з першого боку, потім переверніть і смажте ще 1 хвилину.
- 3
Розігрійте духовку до найнижчої температури. Викладіть готові панкейки на деко і тримайте їх у теплі, поки готуєте решту.
- 4
Обережно збийте вершки з цукровою пудрою, потім обережно введіть половину лимонного курду. Змішайте решту курду з достатньою кількістю лимонного соку, щоб отримати текучу консистенцію.
- 5
Для подачі викладіть панкейки, чергуючи їх зі збитими вершками, полийте лимонним курдом і посипте цедрою лимону.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою