1
У маленькій мисці втирайте цедру лимона в цукор до ароматного запаху. У великій мисці збийте яйце, маслянку та масло. Додайте борошно, цукор, розпушувач, соду і сіль. Перемішайте до легкого з’єднання. Тісто буде трохи грудкуватим…не перемішуйте надмірно.
2
Нагрійте антипригарну сковороду‑гриль на середньому вогні. Вилийте 1/4 склянки тіста на сковороду і смажте кілька хвилин з обох боків, доки не стане злегка золотавим. Викладіть готові млинці на форму, придатну до духовки, і залиште їх у духовці при 200 °C, поки готуєте решту млинців. Вийде приблизно 6‑8 млинців.
3
Збийте всі інгредієнти разом і доведіть до кипіння. Зніміть з вогню і дайте постояти 5‑10 хвилин. За потреби відрегулюйте консистенцію, додаючи кілька чайних ложок води. Знову збийте до однорідності і полийте млинці!

Джерело: pinchofyum.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою