Курка з лимоном і гірчицею

• курячі грудки↗3
• кухонна олія2
• гірчиця в стилі діжон↗1
• лимонний сік↗2
• лимонний перець1 1⁄2
• орегано↗1
• пластинки червоного перцю↗1⁄8
• сіль і перець

Покрокова інструкція

1. 1

   Розкладіть шматки курки на незігрітуї підготовлену решітку, запікайте на відстані 4 дюйми від вогню 15 хвилин, доки не стануть світло-золотистими.

2. 2

   Під час запікання у мисці змішайте олію, гірчицю, лимонний сік, лимонний перець, орегано, червоний перець, сіль і перець.

3. 3

   Змажте курку сумішшю гірчиці, переверніть і знову змажте залишком суміші.

4. 4

   Запікайте ще 5‑10 хвилин, доки курка не перестане бути рожевою.

5. 5

   Відредаговано: замінено червоний перець на червоний перець у вигляді пластівців.