Лимонний французький тост із тушкованими сливами
На порцію
Швидка страва з простих інгредієнтів, яку можна приготувати за кілька хвилин.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Змішайте яйця, молоко, цедру лимона та 1 ст. л. цукру у неглибокій посуді. Додайте хліб і обваляйте його в рідині, доки він добре просочиться.
- 2
Покладіть 2 ст. л. цукру і 25 г масла у сковороду, нагрівайте обережно, доки цукор не розтане. Додайте сливи і смажте, доки вони не стануть м’якими, а сік не набуде золотавого кольору, приблизно 5 хв. Додайте лимонний сік і обережно нагрівайте, щоб отримати легкий сироп.
- 3
Нагрійте залишок масла у великій антипригарній сковороді, додайте скибки хліба і смажте з обох боків до золотистого кольору. Викладіть по дві скибки на кожну тарілку, посипте залишком цукру, потім полийте сливами та їх соком. Подавайте так само або з крем‑фреш або ванільним морозивом.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою