Порей з беконом і грибами

• масло↗50g
• смужки копченого бекону↗4

  нарізані

• тім'ян

  кілька гілочок

• шампіньони каштанові↗200g

  четвертовані або розрізані навпіл

• порей↗2

  товсто нарізаний

Покрокова інструкція

1. 1

   Розтопіть масло у великій сковороді, додайте бекон і смажте кілька хвилин до золотистого кольору. Додайте тім'ян, гриби та порей, приправте (пам'ятайте, що бекон може бути солоним), накрийте кришкою і готуйте на низькому вогні 20‑25 хвилин, доки порей не стане м’яким.