Квасолевий суп на свиних реберцях

• свинячі реберця:↗300 г.
• консервована квасоля:1 банка
• картопля:↗3 шт.
• морква:↗1 шт.
• цибуля:↗1 шт.
• зелень, сіль, перець за смаком↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   Реберця залити приблизно 1,7 л води, варити бульйон півтори години. Порізати картоплю і моркву кубиками. У готовий бульйон покласти картоплю, моркву і консервовану квасолю. Варити 10 хвилин.

3. 3

   Нарізати цибулю і обсмажити. Заправити квасолевий суп цибулею, посолити, поперчити, готувати ще 15 хв. потім  дати супу настоятися під кришкою годину-півтори і подавати зі свіжою зеленню.