Курячі кульки у вершковому соусі

На порцію

480ккал
38гБілки
30гЖири
Вуглеводи

Куряче філе злегка відбийте і дрібно поріжте. Додайте дрібно порізану цибулю, яйце, посоліть і поперчіть, перемішайте.

Інгредієнти

4 порц.
  • куряче філе500 г
  • сир150 г
  • вершки200 мл
  • цибуля1 шт.
  • яйце1 шт.
  • часник3 зубці
  • борошнодля панірування
  • сіль і чорний мелений перецьза смаком.

Покрокова інструкція

  1. 1

    Куряче філе злегка відбийте і дрібно поріжте. Додайте дрібно порізану цибулю, яйце, посоліть і поперчіть, перемішайте.

  2. 2

    Куряче філе злегка відбийте і дрібно поріжте. Додайте дрібно порізану цибулю, яйце, посоліть і поперчіть, перемішайте.

  3. 3

    Форму змастіть вершками. З приготованого фаршу сформуйте кульки, обваляйте в борошні і викладіть у форму.

  4. 4

    Форму змастіть вершками. З приготованого фаршу сформуйте кульки, обваляйте в борошні і викладіть у форму.

  5. 5

    Запікайте в розігрітій до 180 °С духовці 10-15 хвилин.

  6. 6

    Запікайте в розігрітій до 180 °С духовці 10-15 хвилин.

  7. 7

    Приготуйте заливку. Сир потріть на дрібній тертці, додайте пропущений через прес часник і вершки, перемішайте.

  8. 8

    Приготуйте заливку. Сир потріть на дрібній тертці, додайте пропущений через прес часник і вершки, перемішайте.

  9. 9

    Дістаньте форму з духовки, полийте заливкою кожну кульку і поставте в духовку ще на 15-20 хвилин.  На гарнір до курячих кульок подавайте тушковані овочі або овочевий салат.

  10. 10

    Дістаньте форму з духовки, полийте заливкою кожну кульку і поставте в духовку ще на 15-20 хвилин.

  11. 11

    На гарнір до курячих кульок подавайте тушковані овочі або овочевий салат.

Джерело: patelnya.com.ua
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток