Котлетки-гриль

• яловичий фарш↗300 г
• рис (відварений)↗1 ст. ложка
• яйця↗2 шт.
• цибуля↗1 шт.
• морква↗1 шт.
• сир за смаком↗
• сіль і чорний мелений перець за смаком.

Покрокова інструкція

1. 1

   Рис з’єднайте з фаршем, додайте яйця, посоліть і поперчіть.

2. 2

   Цибулю поріжте кубиками, моркву потріть на тертці і підсмажте на олії. Додайте до фаршу.

3. 3

   З фаршу сформуйте котлетки, всередину кожної поклавши по шматочку твердого сиру. Запечіть на грилі.