Коржики з маслинами і розмарином

• борошно↗450 г
• сухі дріжджі↗6 г
• сіль↗0,25 ч. ложки
• цукор↗0,25 ч. ложки
• олія2 ст. ложки
• тепла вода200 мл
• оливкова олія↗3-4 ст. ложки.
• груба сіль для посипання↗
• розмарин↗1 пучок
• маслини без кісточок↗1 банка.

Покрокова інструкція

1. 1

   Із зазначених інгредієнтів замісіть тісто і дайте йому підійти. Тісто має збільшитися в об’ємі в 2 рази.

2. 2

   З тіста скачайте кульки величиною трохи більше волоського горіха і залиште на 15 хвилин.

3. 3

   Стисніть кульки долонями так, щоб вони перетворилися на коржі.

4. 4

   Викладіть їх на деко, наколіть виделкою, змастіть оливковою олією.

5. 5

   Посипте сіллю, листям розмарину і маслинами.

6. 6

   Випікайте в нагрітій до 200 °С духовці 15-20 хвилин.