Колись, мабуть, вустерського соусу не додавали, не дійшов ще після благополучного розвалу СРСР. Я ж, люблю цей соус, так сильно, як ненавиджу все радянське. Він додає якусь "м'ясну" ноту в будь-яку страву, навіть з морепродуктів. Така закуска з минулого, може служити відмінною увертюрою до романтичного вечора. Важливо, щоб УСІ інгредієнти, і навіть посуд для подачі, були добре охолодженні, тільки тоді смак буде правильним.

Інгредієнти

2 порц.

мілких варених креветок200 грам
листового салату Айсберг, порізати100 грамм
консервованого ананасу, порізати кубиками↗100 грамм
кетчупу↗50 грам
майонезу↗50 грам
вустерського соусу↗5 крапель
меленої паприки↗1/2 ч.л.
Щіпка гострого меленого перцю чилі
лимонного соку↗1 ч.л. л
Сіль і свіжо змелений чорний перець

Покрокова інструкція

1
1 )Змішати всі інгредієнти для заправки і додати креветки . Поставити в холодильник на 15-30 хвилин .
2
Додати до салату половину від всієї кількості ананасу, перемішати.
3
На дно склянок, або креманок для подачі, розкласти подрібнений салат, зверху розподілити креветки і прикрасити залишками ананасу. Подавати з хрустким світлим хлібом. Смачного!

Джерело: picantecooking.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток