Як же я люблю цей фрукт. За ароматом він не йде ні в яке порівняння з нектаринами. З персиком можна зробити стільки всього: спекти половинками, запекти на грилі, можна зробити ніжне сорбе, у випічці і компотах персик також себе відмінно проявляє. І в коктейлях, повірте мені, також Вас потішить!

Інгредієнти

2 порц.

персик↗1
рому (можна замінити горілкою)↗100 мл
персикового лікеру60 мл
тоніка100 мл

Покрокова інструкція

1
На поверхні персика зробити довільні неглибокі надрізи. Помістити в глибоку миску і залити окропом. Залишити на 1-ну хвилину, далі обмити під холодною проточною водою і зняти шкірку.
2
Персик порізати шматочками і помістити в блендер. Додати ром і лікер. Все збити до консистенції однорідної маси.
3
Додати тонік і злегка перемішати, але так щоб не вийшов весь газ. Коктейль перелити в сервірувальні склянки, прикрасити м'ятою і шматочками персика. Подавати коктейль з персиком добре охолодженим, з льодом. Милого Вам відпочинку!

Джерело: picantecooking.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток