Як же я люблю цей фрукт. За ароматом він не йде ні в яке порівняння з нектаринами. З персиком можна зробити стільки всього: спекти половинками, запекти на грилі, можна зробити ніжне сорбе, у випічці і компотах персик також себе відмінно проявляє. І в коктейлях, повірте мені, також Вас потішить!

Ingredients

2 serv.

персик↗1
рому (можна замінити горілкою)↗100 мл
персикового лікеру60 мл
тоніка100 мл

Step-by-step instructions

1
На поверхні персика зробити довільні неглибокі надрізи. Помістити в глибоку миску і залити окропом. Залишити на 1-ну хвилину, далі обмити під холодною проточною водою і зняти шкірку.
2
Персик порізати шматочками і помістити в блендер. Додати ром і лікер. Все збити до консистенції однорідної маси.
3
Додати тонік і злегка перемішати, але так щоб не вийшов весь газ. Коктейль перелити в сервірувальні склянки, прикрасити м'ятою і шматочками персика. Подавати коктейль з персиком добре охолодженим, з льодом. Милого Вам відпочинку!

Source: picantecooking.com

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App