Ролли з тунцем та кимчі

• тунця (5 унцій, зціджений і роздроблений)5
• корейське кимчі, зціджене від рідини та нарізане↗0.5 чашка
• майонез Kewpie (можна звичайний майонез)↗0.25 чашка
• кунжутова олія↗0.5 чайна ложка
• коричневий цукор↗0.5 чайна ложка
• сіль↗0.25 чайна ложка
• імбирна паста0.25 чайна ложка
• кунжут або фурікке для посипки↗
• пюре авокадо1
• малий огірок, нарізаний кубиками або скибочками↗1
• гострий соус (наприклад, бренд Momofuku)1
• цільнозернові лаваші (наприклад, бренди Joseph's або Angelic Bakery)↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Приготуйте салат з тунця: змішайте тунця, кимчі та майонез. Додайте будь‑які додаткові інгредієнти за смаком. Готово!

2. 2

   Приготуйте рол: Подавайте кімнатної температури або охолодженим. Намажте лаваш авокадо, викладіть огірки і полийте гострим соусом. Смачного!