Чізкейк з шоколадом і мигдалем Кімберлі Лендсон

На порцію

240.7ккал
5.9гБілки
23.2гЖири
5.5гВуглеводи

Рецепт з книги «500 низьковуглеводних рецептів» Дани Карпендера; час приготування не включає охолодження.

Інгредієнти

16 порц.
  • Основа
  • мигдалеве борошно1
  • масло2
  • замінник цукру Splenda1
  • Начинка
  • несолодкий шоколад для випікання4
  • м'який крем-сир16
  • яйця4
  • ваніль1
  • мигдалевий екстракт1⁄4
  • сметана1 1⁄2

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 300°F.

  2. 2

    Змішайте інгредієнти для основи та притисніть їх до дна змащеної форми діаметром 9" (22,5 см) з відкидним кільцем.

  3. 3

    Розтопіть шоколад у мікрохвильовці на середньому рівні, потім дайте йому охолонути.

  4. 4

    За допомогою електричного міксера збийте крем‑сир і Спленду до однорідності.

  5. 5

    Збийте яйця та екстракти до гладкості.

  6. 6

    Додайте шоколад і сметану, перемішайте.

  7. 7

    Вилийте масу у підготовлену форму і випікайте в центрі духовки 35 хвилин або до готовності.

  8. 8

    Вимкніть духовку, залиште двері трохи відкритими і дайте чизкейку охолонути в духовці протягом 1 години.

  9. 9

    Поставте у холодильник у формі щонайменше на 3 години або на ніч.

  10. 10

    Коли повністю охолоне, зніміть боки форми.

  11. 11

    Зверху покладіть збиті вершки, підсолоджені Сплендою, і посипте крупно нарізаними мигдалями.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток