Кермакакку (Фінський торт зі сметаною)

• яйця↗2
• цукор↗2
• сметана↗1
• мигдальне ароматизатор↗2 -3
• мелений кардамон↗1⁄2
• борошно↗2 3⁄4
• сіль↗1⁄2
• пекарський сод↗1
• кориця↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Збийте яйця, цукор, сметану, мигдаль і мелений кардамон до кремоподібної консистенції.

2. 2

   Просійте разом борошно, сіль, соди, корицю і змішайте з яєчною сумішю.

3. 3

   Змастіть форму для торту (трубчасту або бундт) маслом і посипте гранульованим цукром.

4. 4

   Вилийте тісто у форму.

5. 5

   Випікайте при 350°F (≈177°C) протягом 1 години або доки зубочистка не вийде чистою.

6. 6

   Охолодіть перед тим, як виймати з форми.

7. 7

   Посипте готовий торт цукровою пудрою.