Креветки в карі Кеті

• несолене масло↗8
• зелена цибуля, нарізана↗1
• зелений перець, нарізаний↗1
• червоний перець, нарізаний↗1
• гриби, нарізані↗6 -8
• крем-суп з селери (не розведений)0.5
• карі↗1 -2
• сіль і перець
• великі сирі креветки, очищені↗24
• важкі вершки↗1⁄2 - 3⁄4
• змішаний довгозернистий та дикий рис, готовий↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Розтопіть масло у великій сковороді на середньо‑високому вогні.

2. 2

   Додайте зелену цибулю, зелений та червоний перець і гриби.

3. 3

   Смажте приблизно 4 хвилини.

4. 4

   Додайте ½ банки супу, карі (я використовую 1 ч.л., можна до 2 ч.л. за смаком), сіль і перець.

5. 5

   Дайте соусу варитися і загуснути (приблизно 5 хвилин, контролюйте густоту).

6. 6

   Додайте креветки.

7. 7

   Додайте вершки. Якщо соус занадто густий, додайте ще трохи вершків.

8. 8

   Тушкуйте приблизно 8 хвилин, доки креветки не будуть готові.

9. 9

   Подавайте на готовому дикому рисі (можна використати білий рис).

10. 10

    Смачного!