Картопляне пюре з ікрою «Святкове»

• картопля (розсипчастий сорт)↗5-6 шт.
• ікра палтуса та лосося2 ч. ложки
• вершкове масло↗40 г
• молоко або вершки↗100 мл
• сіль за смаком↗
• зелень і лосось для прикраси.

Покрокова інструкція

1. 1

   Картоплю очистіть і відваріть в підсоленій воді до готовності. Зробіть з картоплі пюре, додавши вершкове масло і розігріті вершки або молоко. Додайте ікру і перемішайте.

2. 2

   Подавайте порційно, прикрасивши зеленню петрушки і трояндочкою з лосося.