Картопля з часником і м’ятою

• картопля:↗1 кг
• оливкова олія :↗2/3 склянки
• часник :↗5-6 зубців
• м’ята сушена, чорний мелений перець та сіль за смаком↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   Картоплю ретельно помити і розрізати навпіл. Посолити, поперчити і посипати сушеною м’ятою.

3. 3

   Викласти картоплю на деко розрізами догори, злегка полити олією і запікати в духовці при середній температурі приблизно 45-50 хвилин.

4. 4

   Часник почистити, подрібнити і змішати з рештою оливкової олії. Картоплю вийняти з духовки, полити олією з часником і перемішати. Подавати гарнір до страв з м’яса чи птиці.