Картопля в клярі

• картопля:↗6 шт.
• яйця:↗2 шт.
• борошно:↗2 ст.л.
• часник:↗2 зубчкик
• масло вершкове:↗50 г.
• зелень, сіль, перець за смаком.↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   Картоплю зварити в підсоленій воді, порізати дольками. Яйця збити, посолити, поперчити. Картоплю обмакнути в яйця, обваляти у борошні. Посмажити.

3. 3

   Розтопити вершкове масло, змішати з порізаною зеленню та часником, полити картоплю.