Капрезе

• помідори:↗2 шт.
• моцарела:↗2 кульки середнього розміру
• оливкова олія:↗4 ст. ложки
• бальзамічний оцет:↗2 ст. ложки
• чорний мелений перець та сіль:за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   Помідори помити, обсушити і нарізати кружальцями. Моцарелу теж нарізати кружальцями, а листочки базиліку помити, обсушити і дрібно нарізати, залишивши кілька цілих для оздоблення. Купити бойлери Львів.

3. 3

   З’єднати оликову олію з бальзамічним оцтом і добре розмішати. Шматочки помідорів та моцарели викласти почергово на талілку, накладаючи один на другий. Посипати подрібненим базиліком, посолити, поперчити, полити сумішшю оливкової олії з бальзамічним оцтом і оздобити листям базиліку.

4. 4

   * Також капрезе за цим кулінарним рецептом можна полити часниковим соусом або ж соусом з свіжої зелені.