Какао з медом, мигдалем і вершками

• какао-порошок розчинний :↗5 ч. ложок
• молоко:↗1 склянка
• окріп:4 ст. ложки
• мед:↗2 ч. ложки
• вершки та мигдаль:за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   Мигдаль злегка підсмажити на сухій сковороді і подрібнити.

3. 3

   Залити 4 ч. ложки какао-порошку окропом, додати мед і розмішати до повного розчинення. Розтерти масу, розділити на дві чашки і ще трішки розтерти, щоб утворилася піна.

4. 4

   Вершки збити в міцну піну.

5. 5

   Молоко підігріти і тоненькою цівкою влити в чашки, намагаючись, щоб піна не осіла.

6. 6

   Посипати какао подрібненим мигдалем, витиснути через кондитерський мішечок збиті вершки і посипати їх зверху какао-порошком.

7. 7

   * Якщо вершки не надто солодкі, збиваючи їх, можна додати ложечку цукру. Також можна використати готові вершки у балончиках. Купити циркуляційні насоси Львів.

8. 8

   * Замість какао за бажанням напій можна посипати зверху тертим шоколадом, а мигдаль замінити фкндуком чи тертими грецькими горіхами.