Діп з артишоками без зайвих турбот

• мариновані сердечка артишоку2
• сметана↗1
• майонез↗1
• зелена цибуля, грубо нарізана↗4
• пармезан, плюс↗1⁄4
• пармезан↗1
• подрібнений часник2
• пім'єнто↗1
• нарізані чорні оливки1⁄4
• борошно↗3

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 175 °C.

2. 2

   Злийте артишоки і залиште 2 ст. л. маринаду.

3. 3

   У кухонному комбайні подрібніть ½ артишока, залишений маринад, сметану, майонез, зелень і ¼ склянки пармезану до однорідності.

4. 4

   Грубо наріжте решту артишоків, пім'єнто і оливки, додайте борошно.

5. 5

   Додайте до пюре.

6. 6

   Викладіть у форму для випікання об’ємом 2 склянки.

7. 7

   Посипте зверху залишковим сиром.

8. 8

   Випікайте 25 хвилин.

9. 9

   Подавайте з хрусткими тостами або крекерами.