Японський яловичий боул

• оливкова олія↗1 tbsp
• цибуля↗1

  товсто нарізана

• тонко нарізаний стейк↗250g

  або смажений стейк, тонко нарізаний

• соус теріякі↗4 tbsp
• дрібно натертий імбир1 tbsp
• часниковий зубчик↗1

  дрібно натертий

• пакет мікрохвильового довгозернистого рису250g
• зелена цибуля↗2

  нарізана

• маринований імбир↗

  to serve (optional)

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте олію у сковороді і готуйте цибулю 5 хвилин на середньому вогні, доки не стане м’якою. Підвищте вогонь і додайте стейк. Обсмажуйте разом з цибулею 2 хвилини. Змішайте соус теріякі, імбир і часник, додайте 1 ст.л. води і вмішайте в м’ясо. Готуйте ще 1‑2 хвилини, потім зніміть з вогню.

2. 2

   Приготуйте рис згідно інструкції на упаковці, потім розподіліть його по 2 миски. Викладіть м’ясо, цибулю та соус, зверху посипте зеленою цибулею. Подавайте з маринованим імбиром, за бажанням.