1
Розігрійте духовку до 425 °F.
2
Змастіть деко для випікання.
3
Змішайте та просійте один раз, потім просійте у миску: борошно, розпушувач, сіль, 2 ст. л. цукру.
4
Дрібно поріжте масло (маргарин) у суміш.
5
Змішайте добре збите яйце з молоком.
6
У борошняній суміші зробіть заглиблення: додайте рідину, легенько перемішайте виделкою, щоб отримати м’яке тісто. За потреби додайте ще трохи молока, щоб тісто стало м’яким.
7
Замісіть 10 секунд на легковипилковій поверхні.
8
Розкачайте до товщини ½ дюйма (близько 1 см).
9
Виріжте за допомогою присипаного борошном вирізу діаметром 2½ дюйма (близько 5 см).
10
Розкладіть (з достатньою відстанню) на змащеному деко.
11
Зробіть глибокий вмонт у центрі кожного кружка тіста.
12
Змастіть тісто трохи молоком.
13
Посипте 1 ст. л. цукру та корицею.
14
Влийте невелику кількість джему у кожен вмонт.
15
Випікайте у розігрітій духовці приблизно 12 хвилин.
16
Подавайте одразу з маслом (маргарином).

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток