Пиріг Джек‑о‑Лантерн зі слиповим яо

• постий яловичий фарш↗1 1⁄2
• цибуля, нарізана↗1⁄2
• багатофункціональне борошно↗2
• сальса1
• чилі соус↗1⁄2
• заморожена кукурудза↗1
• (4 ounce) can green chilies↗1
• коричневий цукор↗1
• пиріжкове тісто, лист охолодженого пиріжкового тіста↗1
• яйце↗1
• оранжевий харчовий барвник↗

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій сковороді обсмажте яловичину та цибулю на середньому вогні, доки м'ясо не перестане бути рожевим; злийте зайвий жир. У маленькій мисці змішайте борошно, сальсу та чилі соус до однорідності; додайте у сковороду. Додайте кукурудзу, зелені чилі та коричневий цукор.

2. 2

   Перекладіть суміш у глибоку 9‑дюймову форму для пирога. Розгорніть лист, накрийте начинкою. Гострим ножем виріжте обличчя у вигляді гарбуза; оздобте краєчки. Збийте яйце з харчовим барвником і змастіть лист.

3. 3

   Випікайте при 450 °F 9‑11 хвилин, доки скоринка не стане золотисто-коричневою, а начинка не закипить.