Італійський рисовий пиріг
На порцію
Цей рецепт має історію. У дитинстві традицією було готувати всі страви до Великодня заздалегідь. За день до Великодня їх викладали на столі, щоб священик благословив. Це традиційний великодній рецепт з Неаполя, Італія.
Інгредієнти
12 порц.Покрокова інструкція
- 1
Збийте яйця у дуже великій мисці.
- 2
Додайте цукор і добре перемішайте.
- 3
Додайте рікотту та ваніль, перемішуючи до гладкості та кремовості.
- 4
Додайте важкі збиті вершки і перемішайте.
- 5
Обережно вмішайте охолоджений варений рис, а потім відціджений ананас.
- 6
Вилийте у змащену маслом форму розміром 9,5×13,5 дюймів.
- 7
Випікайте у духовці при 325°F (≈163°C) протягом 1 години.
- 8
Після години перевірте, вставивши чистий ніж у центр; він має вийти чистим, а верх — золотисто-коричневим.
- 9
Охолодіть, а потім поставте в холодильник.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою