Італійські тефтелі

• фарш яловичий↗2 -3
• італійські приправлені сухарі↗1 - 1 1⁄2
• пармезан↗1⁄2
• яйця↗6
• сушений базилік↗2
• сіль і перець1

Покрокова інструкція

1. 1

   Сформуйте тефтелі трохи більші за м'яч для гольфу — італійські тефтелі завжди великі, але дуже смачні!

2. 2

   Обсмажте на олії або випікайте в духовці при 350 ° до золотистої скоринки, потім додайте до базилково‑томатного соусу (ваш власний рецепт або мій, коли я його опублікую).

3. 3

   Для варіацій можна додати італійську ковбасу, ребра (ммм).

4. 4

   Ця страва не підходить для тих, хто стежить за калоріями чи холестерином!