Італійське печиво з анісом
На порцію
Традиційне печиво, яке можна підсолодити глазур’ю або залишити без неї.
Інгредієнти
24 порц.Покрокова інструкція
- 1
Змішайте борошно, цукор і щедру столову ложку розпушувача.
- 2
В окремій мисці збийте яйця, рослинну олію та анісовий екстракт.
- 3
З’єднайте сухі та вологі інгредієнти. Тісто буде липким; за потреби додайте до ¼ склянки борошна.
- 4
Формуйте печиво за бажанням (змастіть руки олією). Один спосіб: скатайте 2 столові ложки тіста в «мотузку», складіть навпіл і скрутіть. Або сформуйте маленькі коржі.
- 5
Викладіть на незмазані листи. Випікайте при 350 °F 10 хвилин (для темних листів можливо довше).
- 6
Зніміть з листів і дайте охолонути.
- 7
Для глазурі розтопіть масло, додайте молоко, поступово вмішайте цукрову пудру, коригуйте консистенцію.
- 8
Покрийте печиво глазур’ю. Додайте посипку одразу після глазурування.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою