Шоколадно‑кокосові квадратики Ісаака

На порцію

225ккал
Білки
13гЖири
25гВуглеводи

Станьте безумними від кокосу з цими розтоплювальними шоколадними ласощами.

Інгредієнти

16 порц.
  • масло100g

    розм'якшене

  • цукор100g
  • яйця2

    збите

  • самопіднісний борошно140g
  • розпушувач
  • какао‑порошок
  • молоко
  • шоколад100g

    поламаний на шматочки

  • масло25g
  • цукрова пудра100g

    просіяна

  • сушений кокос100g

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 180°C (160°C конвекція, газ 4). Змастіть і вистеліть основу квадратної форми 20 см. Збити разом масло і цукор до блідого і кремового стану, потім додати яйця. Якщо суміш починає згоряти, додайте 1 ст.л. борошна.

  2. 2

    Просійте борошно, розпушувач і какао і обережно перемішайте металевою ложкою. Додайте молоко. Перекладіть суміш у форму і вирівняйте верх. Випікайте 18‑20 хвилин, доки тісто не підскакує при натисканні. Дайте охолонути у формі.

  3. 3

    Для глазурі покладіть шоколад, масло і 4 ст.л. води у каструлю і обережно нагрівайте, доки не розтане. Трохи охолодіть, потім збийте цукрову пудру.

  4. 4

    Вийміть торт з форми і зніміть папір. Наріжте на 16 квадратиків. Обмакніть їх у глазур, потім обкачайте в кокосі. Дайте застигнути на решітці.

Джерело: bbcgoodfood.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток