Різдвяний торт Ісаака та Скаута

На порцію

569ккал
Білки
28гЖири
76гВуглеводи

Цей надзвичайно смачний різдвяний торт настільки простий, що навіть діти можуть допомогти його приготувати.

Інгредієнти

12 порц.
  • масло225g

    розм'якшене

  • цукор300g
  • яйця4

    збите

  • апельсинzest 1 large
  • молоко5 tbsp
  • самопіднімаюче борошно450g

    просіяне

  • молочний шоколад у плитках2 x 410g
  • темний шоколад100g
  • білий шоколад100g
  • їстівні золоті або срібні кульки

Покрокова інструкція

  1. 1

    Змастіть дві форми для випікання (24 см і 18 см) маслом і вистеліть дно пергаментним папером. Розігрійте духовку до 180 °C/160 °C з конвекцією/газ 4. У мисці збийте масло і цукор до легкості і кремовості. Поступово додайте яйця і цедру апельсина, в кінці додаючи трохи борошна, щоб запобігти згортуванню. Металевою ложкою ввійте решту борошна і молоко. Розподіліть тісто між формами і розрівняйте поверхню.

  2. 2

    Випікайте обидва торти одночасно: 30‑35 хвилин для меншої і 40‑45 хвилин для більшої, доки вони не стануть золотистими і пружними. Охолоджуйте у формах, потім виверніть на решітку до повного охолодження.

  3. 3

    Поломайте молочний і темний шоколад у миску і розтопіть їх над каструлею з киплячою водою, час від часу помішуючи. Білий шоколад розтопіть так само. Зніміть папір з тортів і поставте найбільший на тарілку. Нанесіть невелику краплю шоколаду в центр і покладіть зверху менший торт. Полийте шоколадом, посипте їстівними золотими або срібними кульками і дайте засти. Зберігайте в герметичному контейнері.

Джерело: bbcgoodfood.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток