Цей надзвичайно смачний різдвяний торт настільки простий, що навіть діти можуть допомогти його приготувати.
Змастіть дві форми для випікання (24 см і 18 см) маслом і вистеліть дно пергаментним папером. Розігрійте духовку до 180 °C/160 °C з конвекцією/газ 4. У мисці збийте масло і цукор до легкості і кремовості. Поступово додайте яйця і цедру апельсина, в кінці додаючи трохи борошна, щоб запобігти згортуванню. Металевою ложкою ввійте решту борошна і молоко. Розподіліть тісто між формами і розрівняйте поверхню.
Випікайте обидва торти одночасно: 30‑35 хвилин для меншої і 40‑45 хвилин для більшої, доки вони не стануть золотистими і пружними. Охолоджуйте у формах, потім виверніть на решітку до повного охолодження.
Поломайте молочний і темний шоколад у миску і розтопіть їх над каструлею з киплячою водою, час від часу помішуючи. Білий шоколад розтопіть так само. Зніміть папір з тортів і поставте найбільший на тарілку. Нанесіть невелику краплю шоколаду в центр і покладіть зверху менший торт. Полийте шоколадом, посипте їстівними золотими або срібними кульками і дайте засти. Зберігайте в герметичному контейнері.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою