Індійські курячі ніжки

• збиті вершки↗3⁄4
• паста тикка масала↗1⁄4
• кінза↗1⁄3
• лимонний сік↗2
• курячі ніжки↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте вершки, пасту тикка масала, кінзу та лимонний сік у великій керамічній мисці. Додайте курячі ніжки. Перемішайте, доки м'ясо добре покриється маринадом. Накрийте і охолодіть у холодильнику щонайменше 2 години або на ніч.

2. 2

   Розігрійте духовку до 200 °C. Викладіть деко пергаментним папером.

3. 3

   Вийміть курку з маринаду. Викладіть її на деко. Запікайте 30‑35 хвилин, доки не стане золотистою і готовою. Подавайте.