Холодний чай з гибискуса

• квіти гибискуса10g whole dried
• мед↗ice and clear

  (опціонально), для подачі

Покрокова інструкція

1. 1

   Закип'ятіть воду в чайнику, потім залиште її приблизно 1 хвилину, щоб охолола до ~90 °C. Покладіть квіти гибискуса у глечик, вилийте 500 мл води на квіти і настоюйте 16 хв. Це оптимальний час і температура для вилучення корисних антиоксидантів.

2. 2

   Процідіть у склянки через лід і підсолодьте невеликою кількістю меду, за бажанням.