Запіканка «Хаш Папі»

• пакет (8 унцій) суміші hush puppy з цибулею1
• кип'ячена вода2
• масло або 2 ст. л. маргарин↗2
• жовтки яєчні↗3
• пахта↗1
• цукор↗1
• сода харчова↗1⁄4
• білки яєчні, жорстко збиті↗3

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 375°F. Змастіть скляну форму об'ємом 2 кварт.

2. 2

   У середній мисці змішайте суміш hush puppy і воду; перемішайте до однорідності. Додайте масло, жовтки, пахту, цукор і соду; добре перемішайте. Обережно вмішайте білки.

3. 3

   Вилийте у змащену форму.

4. 4

   Випікайте 50–55 хвилин або доки не стане золотаво-коричневим і затвердіє. Подавайте теплим.

5. 5

   Зберігайте в холодильнику під loosely накритим.