Угорський летчо

• велика цибуля↗1
• оливкова олія↗3
• великі жовті або червоні болгарські перці↗7
• великі очищені помідори↗3
• часник↗3
• чілі↗1⁄2
• чорізо↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій сковороді обсмажте цибулю та часник в оливковій олії, доки не стануть м’якими, приблизно 2 хвилини.

2. 2

   Додайте нарізане чорізо та чілі і готуйте, перемішуючи з цибулею та часником, приблизно 5 хвилин.

3. 3

   Додайте болгарські перці і добре перемішайте з цибулею, часником та сосисками.

4. 4

   Додайте сіль і перець за смаком.

5. 5

   Зменшіть вогонь і додайте помідори.

6. 6

   Тушкуйте, доки перці не стануть м’якими.

7. 7

   Продовжуйте тушкувати ще 2 хвилини і подавайте з рисом або картопляним пюре.