Хот-дог з яблучним чатні та кислою капустою

На порцію

350ккал
17гБілки
16гЖири
55гВуглеводи

Варіації рецептів Хот-догівЦікаво, як ця проста страва може викликати стільки цікавих фактів та культурних особливостей по всьому світу! Варіюйте і комбінуйте інгредієнти, щоб створити свій унікальний смак хот-дога:

Інгредієнти

4 порц.
  • кетчуп «Чилі» від Торчин®150 г
  • лимонний фреш20 г
  • цукор40 г
  • карі1 ч. л.
  • сіль, перецьза смаком
  • зелені яблука («Голден делішес» або «Симиренка»)2 шт.
  • ріпчаста цибуля½ шт.
  • імбир10 г
  • мед30 г
  • часник2 зубчики
  • олія20 г
  • кисла капуста120 г
  • сосиски4 шт.
  • здобні булочки4 шт.
  • кінза, м’ята.

Покрокова інструкція

  1. 1

    Яблука очистіть і наріжте середніми кубиками. Цибулю наріжте дрібно. Часник та імбир — слайсами.

  2. 2

    Часник підсмажте на олії і заберіть з пательні. У цій самій олії тушкуйте цибулю на повільному вогні до прозорості.

  3. 3

    Додайте яблука - доведіть до напівготовності.  Додайте сіль, перець, цукор, імбир, карі, лимонний сік та мед – перемішайте і готуйте 2 хвилини.

  4. 4

    Заправте кетчупом і готуйте ще хвилину.

  5. 5

    На сухій пательні обсмажте сосиски.

  6. 6

    Булочку розріжте і підсушіть у духовці.

  7. 7

    Покладіть у булку сосиску, додайте кислу капусту, зверху викладіть чатні. Прикрасьте кінзою і м’ятою.

  8. 8

    Подавайте одразу!

  9. 9

    Хот-дог "Гавайський":

  10. 10

    Веганський хот-дог:

  11. 11

    Грецький хот-дог:

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток