Набір гарячого шоколаду

На порцію

217ккал
Білки
15гЖири
16гВуглеводи

Подавайте цей шоколадно‑коричневий мішалка у святковій чашці — ідеальний їстівний різдвяний подарунок для затишної ночі.

Інгредієнти

4 порц.
  • соняшникова олія

    для змащування

  • молочний шоколад50g

    подрібнений

  • темний шоколад100g

    подрібнений

  • шматковий морський сіль
  • палички кориці4
  • порожні горщики з fromage frais 47г4

    вимиті та висушені

  • форми для мафінів4
  • целюлоза та шнурок

    для обгортання

  • кружки4
  • подарункові бирки

    і ручка, для маркування

Покрокова інструкція

  1. 1

    Дуже легенько змажте горщики з fromage frais рослинною олією і відкладіть їх у бік до використання.

  2. 2

    Розтопіть молочний шоколад у мисці, поставленій над каструлею з лише трохи киплячою водою, час від часу помішуючи, потім розподіліть між підготовленими горщиками. Поставте їх у холодильник або холодне місце приблизно на 30 хвилин, доки не застигнуть.

  3. 3

    Коли шар молочного шоколаду затвердіє, розтопіть темний шоколад у мисці так само, потім вилийте його поверх молочного шоколаду. Залиште горщики до застигання ще 15 хвилин, потім посипте кожен щіпкою шматкового морського солі.

  4. 4

    Виріжте отвір у дні кожного паперового формочки для кексів і проткніть через нього паличку кориці. Вставте кінець палички в центр кожного горщика так, щоб паперова формочка була догори дном – це допоможе тримати паличку на місці під час застигання.

  5. 5

    Залиште застигання на ніч, потім виверніть і викиньте горщик і паперову формочку. Обгорніть кожен у целюлозу, зав'язавши шнурком. Прикріпіть кожну паличку до кружки, або просто покладіть її всередину кружки, і напишіть бирку «Just add hot milk».

Джерело: bbcgoodfood.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток