Гострий томатний суп

• яловичий бульйон↗500 мл
• квасоля у власному соку500 г
• томатне пюре↗500 г
• олія40 мл
• цибуля↗2 шт.
• мелений перець чилі↗2 ч. ложки
• зелень (будь-яка), сіль, сметана↗за смаком.

Покрокова інструкція

1. 1

   Цибулю поріжте четвертькільцями і обсмажте на олії до легкого золотистого кольору.

2. 2

   Цибулю поріжте четвертькільцями і обсмажте на олії до легкого золотистого кольору.

3. 3

   Додайте томатне пюре. Готуйте на невеликому вогні кілька хвилин.

4. 4

   Додайте томатне пюре. Готуйте на невеликому вогні кілька хвилин.

5. 5

   Додайте квасолю і тушкуйте ще 20 хвилин без кришки.

6. 6

   Додайте квасолю і тушкуйте ще 20 хвилин без кришки.

7. 7

   Бульйон доведіть до кипіння і влийте в томатну суміш. Посоліть і поперчіть за смаком.

8. 8

   Бульйон доведіть до кипіння і влийте в томатну суміш. Посоліть і поперчіть за смаком.

9. 9

   В кінці приготування додайте подрібнену зелень.

10. 10

    В кінці приготування додайте подрібнену зелень.

11. 11

    Подавайте зі сметаною.

12. 12

    Подавайте зі сметаною.